2019年10月・BR130便、台北-大阪（関空）のエバー航空・ロイヤルローレルクラスのお食事です。
エバー航空の中では、ビジネスクラスの中の最上位クラスなのだそうです。
機材によって呼び方が違うそうですが、「ロイヤル」なんていう名称にちょっとドキドキ。
この写真は、BR130便に乗っている最中に、ふと窓を見ると雲が大空をはばたく鳥のように見えたので、急いで写真を撮りました。
ウエルカムドリンク
いろいろと選べますが、私は烏龍茶にしました。
エバー航空・BR130便ビジネスクラスの食事メニュー
日本料理のメニューです。
「一子相伝 なかむら」の京懐石になります。
こちらのお店のホームページが見たい方はこちら→一子相伝 なかむら
10月・11月・12月と台の物のメニューが異なります。
西洋料理
中華料理（鼎泰豊）です。
日本料理
久しぶりの和食に、完食しました。
本当に美味しかった♪
前菜 向付
前菜：卵豆腐・柚子・蕎麦だし
向付：いくら・スモークサーモン・大根・胡椒
八寸
子持ち鮎鞍馬煮
マグロ焼霜寿司
アワビヒジキ和え アサオ
タラバガニ錦糸巻き 生姜酢
ホタテ唐墨和え
台の物 御飯
写真はは10月のものなので、ウナギ南禅寺蒸し・牛蒡・葱・卵となっています。
11月は、エビ・ホタテ・烏賊の黄身揚げ・薄葛案・焼き椎茸・絹さや
12月は、スズキ味噌漬け、小豆蓮根
となります。
白みそ 豆腐
きのこ御飯・柚子・三つ葉
香の物
水物
デザートの「カットフルーツ ワインゼリー掛け」。
キラキラしていて本当に綺麗だった。
3～4種類ぐらいフルーツが入ってて、食べていて楽しかったです。
西洋料理
西洋料理は、連れが頼んでいました。
こちらもとっても美味しそうでした。
前菜
鴨の燻製胡椒掛けと帆立貝、アンチョビー風味卵添え
写真左側のお皿にはパンが置かれます。
まだ来てなかったのですが、とりあえず写真を撮ってみました。
ガーリックトーストをいただいたそうです。
メイン
牛肉のチーズ巻きリンゴ風味ソース
ターメリック風味ポテトと彩野菜
スイーツ
ハーゲンダッツ♪
緑茶が大好きな連れなので、アイスにお茶という謎の組合わせでした。
台北-大阪 BR130便
写真が搭乗したBR130便になります。
こんな感じの席でした。
イヤホンがシート横のボックスの中に入っていました。
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