ただただ、サツマイモをつぶしたもの？を揚げただけなのですが、とっても美味しい。
士林夜市の「阿宗麺線 士林分店」隣にあるお店で買えます。
機械でサツマイモのペーストを押し出して
油で揚げます。
これが出来上がり。まん丸でカワイイ。
プレーン味、他いろいろありますが、味をつけたい人はセルフで粉をかけて食べます。
中は写真のように空洞ですが素朴でいいですよ。
食べ歩きがしたい人は、小サイズ(30元)で十分です。
他にも沢山食べたいですものね。
サツマイモといえば、こちらも美味しいですよ。
https://atsumeyou.com/post-2174/
