士林夜市の小皇地瓜球 サツマイモボールが素朴で美味しい

士林夜市 小皇地瓜球

ただただ、サツマイモをつぶしたもの?を揚げただけなのですが、とっても美味しい。

士林夜市の「阿宗麺線 士林分店」隣にあるお店で買えます。

士林夜市 小皇地瓜球

 

機械でサツマイモのペーストを押し出して

士林夜市 小皇地瓜球

 

油で揚げます。

 

これが出来上がり。まん丸でカワイイ。

士林夜市 小皇地瓜球

 

プレーン味、他いろいろありますが、味をつけたい人はセルフで粉をかけて食べます。

士林夜市 小皇地瓜球

 

中は写真のように空洞ですが素朴でいいですよ。

食べ歩きがしたい人は、小サイズ(30元)で十分です。

他にも沢山食べたいですものね。

 

サツマイモといえば、こちらも美味しいですよ。

https://atsumeyou.com/post-2174/

 

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