士林夜市にある「麥芽地瓜」は甘いサツマイモだった

こちらのお店も人が並ぶほどではないけれど、一人買うと、また一人と常に人がいる感じです。

「気になる、気になる、気になる・・・よし、買う」という思考が働きます。

 

黄金色に輝くものは、地瓜(さつまいも)なのです。

黄金の山に見える。

本当にきれいなんですよ。

麦芽糖などの蜜を、からめたものだそうですよ。

だから黄金色なのですね。

 

1パック50元で、これだけ入っています。

食べてみると蜜を絡めてあるというだけあって甘~い。

だけど嫌な甘さじゃありませんでしたよ。

ピーナッツの粉のような、きな粉のようなものも入れてくれました。(もちろん、いらないっていうこともできますよ。)

これを付けて食べると、また美味しい。

また違った味がしてよかったですよ。

本当は、あと1パック食べたかったんですが、他にも食べたいものがあったので、断念しました。

 

「地瓜球」も美味しいけど、「麥芽地瓜」も美味しい。

2つは食感が全く異なるけど、どちらも好きです。

芋が好きな人にはたまらないかもしれません。

http://atsumeyou.com/poteto-ball/

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