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台湾クノールの鮮味炒手は使い勝手がいい
台湾に行ったら必ず購入するのは台湾のクノールの「鮮味炒手」。
味は「しいたけ」「カツオ」「チキン」の3種類あります。
>>台湾クノールの鮮味炒手のラインナップはここから見れますよ。
顆粒状で使いやすい
中は顆粒状なのが分るでしょうか。スプーンもついているので計量もできるので使いすぎが防げますね。
顆粒状の調味料なので炒め物などに振りかければ一発で味が決まります。
私が好きなのはカツオとチキン！野菜炒めやチャーハンの味付けはこれだけでもOKなぐらい、味がびしっと決まります。
台湾風かと言われたらそうかもしれませんが、今となっては慣れてしまったので、よくわからないのです。
詰め替えも売ってますよ
詰め替え量の大きいサイズ（500g）も売っています。（容器入りのものは240g）
日本に持ってくるときにスーツケースにぎゅうぎゅう押し込んだ結果、パッケージがボロボロになってしまいました。
「鮮味炒手」は、ほとんどのスーパーには置いてあると思います。
台湾のクノール製品ははずれが無いので安心して購入できますし、お料理をする方へなら使い勝手の良いお土産になるのではないでしょうか。
台湾クノールといえばスープもおすすめ
私の場合、台湾クノールにはスーツケースにギュウギュウ押し込みたいほど大好きな「酸辣湯（サンラータン）」もあります。
台湾クノールの酸辣湯（サンラータン）の記事はこちらから。
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