台北駅にあるミシュラン1つ星の「添好運(ティム・ホー・ワン)」で遅いランチを食べました。
添好運 HOYII北車站店
住所:台北市中正区忠孝西路一段36号1樓
台北市中正區忠孝西路一段36號1樓
台湾に旅行に行くと、いつの時間も何かを食べているような状態になってしまっています。
でも、やっぱりいろいろなものが食べたい。
そんなわけで、お腹との戦いになる時が多々ありませんか?
こちらのお店は点心(飲茶)なので、「量の調整がしやすいかなぁ」なんていう期待も込めて行ってみました。
訪れた時間は午後3時過ぎ。
予約が必要なのかな?ってちょっとドキドキでしたが、誰も並んでいませんでしたよ。
ちょっと拍子抜けしてしまいました。
昼食として食べるには遅く、夕飯には早い時間ですからね。
でも、店内は満員とはいかないまでも、席は8割以上は埋まっている状態でした。
大まかなメニューはこちら
こちらはテーブルの上に置かれていた紙。
ランチョンマットにもなるのでしょうね。(別にメニューもちゃんとありましたよ)
こちらの4品がお勧め品とういことですので、一番左のチャーシューの餡が入ったパンをチョイス。
干し貝柱がのっている焼きそば
鮮蝦腐皮巻
鮮奶芙蓉巻
こちらの5品をチョイスしてみました。
味の方はというと
正直、「これがミシュランの味なのかぁ」という感じでした。
私は食通ではないので、その美味しさがよくわからなかったというのが感想です。
私は台北駅にある「HOYII北車站店」に行きました。
他の場所にも店舗がありますよ。
気になる人は「添好運」のホームページに店舗案内がありますよ⇒添好運のホームページはこちらです
日本でも食べられるようになりました
「添好運(ティム・ホー・ワン)」が日比谷シャンテ別館1Fにオープンしましたよ。
気になる人は行ってみてはいかがですか。
住所:東京都千代田区有楽町1-2-2
東京都千代田区有楽町1-2-2
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